Oltre il servizio di prima colazione Il Resort Hotel Fiore di Maggio imbandisce per il pranzo, alle ore 13.00 un sevizio buffet Self-Service con specialità tipiche della Sardegna e piatti tradizionali. Il Self Service è aperto anche ai clienti esterni e si può raggiungere sulla stradina che attraversa la pineta verso la Spiaggia di Campulongu.